Hỏi người đã nuôi ong dú vài năm xem họ tiếc nhất điều gì trong lần mua tổ đầu tiên, câu trả lời hiếm khi là giá. Phần lớn tiếc vì đã mua sai số lượng: hoặc quá ít nên mất một tổ là bỏ nghề, hoặc quá nhiều nên năm đầu chưa kịp học đã mất một nửa.
Dưới đây là sáu sai lầm hay gặp nhất khi quyết định số tổ, mỗi cái kèm cách tránh. Đọc hết sẽ thấy vì sao con số an toàn cho người mới thường là hai hoặc ba tổ cùng loài, mua từ một nguồn rõ ràng.
Nghe hợp lý: ít tiền, thử trước, thích thì mua thêm. Nhưng một tổ đơn lẻ không cho người nuôi bất kỳ điểm tham chiếu nào. Ong ra vào thưa hơn tuần trước — do trời, do mùa, hay do đàn có chuyện? Không có tổ thứ hai để nhìn sang, người mới chỉ còn cách đoán, và thường đoán bằng cách mở thùng ra xem, mà mở thùng nhiều lại chính là thứ làm đàn yếu.
Cách tránh: chờ đủ để mua ít nhất hai tổ. Hai thùng đặt gần nhau, cùng điều kiện, là cách học nhanh nhất mà không cần sách.
Có lúc nghe nói tổ giống khan, người mới vội mua năm bảy tổ một lần. Vấn đề là những lỗi của năm đầu — đặt thùng chỗ nắng gắt, chân thùng không chống kiến, mở thùng quá thường xuyên, chia mật sai lúc — không xảy ra trên một thùng mà trên tất cả các thùng cùng lúc. Nuôi nhiều thì mất nhiều, đơn giản vậy.
Cách tránh: tổ giống không hiếm tới mức phải gom. Mua vừa đủ, nuôi qua một vòng mùa, rồi tăng đàn bằng tách — cách này vừa rẻ vừa chắc hơn mua thêm.
Cùng một số tiền, có người chọn bốn tổ giá thấp thay vì hai tổ khỏe. Tổ yếu thường ít nhộng, ít bầu mật, có khi chúa đã già. Nó cần nhiều tháng để gượng dậy, và trong thời gian đó dễ bị kiến, thằn lằn hoặc ẩm mốc tấn công. Kết quả hay gặp là cuối năm bốn tổ còn một hai, trong khi hai tổ khỏe đã tách được thành ba bốn.
Cách tránh: học cách nhìn một tổ khỏe trước khi mua. Chuyên mục Đánh giá tổ giống có hướng dẫn xem cửa tổ, mật độ ong bay, bánh nhộng và bầu mật.
Mua chỗ này một tổ, chỗ kia một tổ, mỗi tổ một loài khác nhau cho vui mắt. Kết quả là khi một tổ yếu, người nuôi không biết lỗi do loài, do nơi bán, do vận chuyển hay do mình. Quá nhiều biến số cùng lúc.
Cách tránh: năm đầu chọn một loài, một nguồn, mua cùng một đợt. Mọi khác biệt giữa các thùng lúc đó đều quy về chỗ đặt và cách chăm — đúng thứ người mới cần học.
Ba tổ cần ba chỗ có bóng mát buổi chiều, tránh mưa tạt, không nằm trên đường kiến đi, và cách nhau đủ để ong không lạc cửa. Nhiều người mua xong mới đi tìm chỗ, rồi phải xếp chồng hoặc dồn sát vách. Ong dú không có ngòi đốt nên dễ tính với người, nhưng rất nhạy với nắng gắt và ẩm.
Cách tránh: đi một vòng quanh nhà, đếm số chỗ đặt tốt trước. Số tổ không nên vượt số chỗ đó.
Mua tổ mà không nghĩ tới lúc đàn đầy thì sẽ làm gì. Không có thùng trống, không biết tách, đàn chật dần rồi yếu. Đây là lý do nhiều người mua hai tổ, một năm sau vẫn chỉ hai tổ.
Cách tránh: chuẩn bị sẵn một thùng trống cho mỗi tổ, và đọc trước cách tách đàn.
| Cách mua | Điều thường xảy ra năm đầu | Có nên? |
|---|---|---|
| Một tổ | Không có tham chiếu, mất là bỏ cuộc | Không |
| Hai–ba tổ khỏe, cùng loài, cùng nguồn | Học được nhanh, chịu được mất một tổ | Nên |
| Bốn tổ yếu giá rẻ | Phần lớn phải gượng, nhiều tổ không qua nổi | Không |
| Năm bảy tổ một lần | Lỗi lặp trên mọi thùng | Chỉ khi đã có kinh nghiệm |
Phần lớn sáu sai lầm trên tránh được nếu người bán chịu nói thật: tổ này khỏe tới đâu, nên đặt ở đâu, nên mua mấy tổ với chỗ của mình. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống cùng mật ong dú, son dưỡng môi từ sáp ong dú và hộp quà mật; trước khi mua có thể hỏi tư vấn số lượng tại ongquy.com. Nếu muốn so sánh thêm nhiều nguồn tổ giữa những người nuôi với nhau, có thể xem chợ mua bán tổ ong dú.
Hai hoặc ba tổ khỏe, cùng một loài, mua từ một nguồn. Đủ để so sánh và chịu được nếu mất một tổ.
Được nhưng không nên. Một tổ không có gì để đối chiếu, và mất tổ đó là mất cả năm học nghề.
Chỉ đáng khi vẫn là tổ khỏe. Tổ yếu cần nhiều tháng hồi phục và dễ bị kiến, ẩm tấn công; ít tổ khỏe thường lời hơn nhiều tổ yếu.
Năm đầu nên chọn một loài. Nhiều loài cùng lúc khiến không biết khác biệt giữa các thùng là do loài hay do cách chăm.
Sau khi nuôi qua một vòng mùa, tách đàn là cách bền và rẻ hơn. Mua thêm chỉ nên làm khi muốn đổi nguồn gen hoặc mở rộng nhanh có kế hoạch.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Đứng trước thùng ong dú giống, người mua nên hỏi theo thứ tự: cửa tổ, bầu mật, đĩa trứng, ong chúa, lịch sử đàn. Mỗi câu hỏi đi kèm một thứ phải nhìn
Mua tổ ong dú giống đầu tiên, nhiều người chọn sai loài ngay từ lúc hỏi giá. Sáu sai lầm hay gặp khi chọn loài để bắt đầu nuôi và cách hỏi người bán c
Bán tổ cho khách ở xa nghe thì được giá, nhưng tỉ lệ đổi trả và mất uy tín thường ăn hết phần lời đó.
Chuyên về tổ giống ong dú: đánh giá chất lượng tổ, phân biệt tổ khoẻ và tổ làm đẹp để bán, vận chuyển, thả tổ ở môi trường mới, giá tham chiếu theo vùng và theo mùa.