Câu người mua tổ giống hỏi nhiều nhất sau khi đàn về nhà là: bao giờ thì tách được? Câu trả lời không nằm ở số tháng kể từ ngày mua, mà nằm ở việc đàn đang ở khúc nào trong nhịp mùa của nó. Cùng một tổ, tách đúng mùa thì ra hai đàn khỏe; tách sai mùa thì có khi mất cả hai.
Bài này đi theo một hướng: đặt việc tách đàn lên lịch cả năm, cho từng miền, kèm những dấu hiệu để biết đàn của mình đã thật sự sẵn sàng hay chưa.
Ong dú nhân đàn bằng cách tách: chia một phần bánh nhộng, một phần dự trữ và quân sang thùng mới, để đàn mồ côi tự nuôi chúa mới. Việc này chỉ thành khi đàn mẹ đang dư sức. Mà đàn chỉ dư sức khi chúa đang đẻ mạnh, tức là nguồn hoa quanh tổ đang nhiều và còn kéo dài thêm một thời gian.
Vì thế, câu hỏi đúng không phải «đã nuôi được mấy tháng» mà là «mấy tuần tới quanh đây còn hoa không». Tách vào đầu một quãng nhiều hoa thì đàn con có thời gian lớn. Tách vào cuối quãng đó thì đàn con vừa ra đời đã phải nhịn.
| Vùng | Quãng nên tách | Quãng nên tránh | Lý do |
|---|---|---|---|
| Nam Bộ, Đông Nam Bộ | Giữa mùa mưa | Cuối mùa khô, nắng gắt | Mưa đều thì hoa đều, đàn con có đủ thời gian lớn |
| Tây Nguyên | Đầu đến giữa mùa mưa, ngày nắng xen mưa | Giữa mùa khô gió mạnh, những tuần mưa dầm liên tục | Gió khô làm hao quân, mưa dầm làm ong không ra được |
| Miền Trung | Quãng sau mùa mưa lũ khi hoa nở lại | Mùa bão lũ, đợt nắng nóng gió Tây | Bão và nắng nóng đều làm đàn mới tách dễ gãy |
| Miền Bắc | Cuối xuân đến đầu hè, khi hết rét | Mùa rét, những tuần nồm ẩm | Đàn mới ít quân không giữ ấm được bánh nhộng |
Bảng trên là khung để bắt đầu. Ghi chép đàn của chính mình qua một năm sẽ cho lịch chính xác hơn bất kỳ bảng nào, vì mỗi khu vườn có nguồn hoa riêng.
Thiếu một trong năm điều trên thì nên chờ thêm vài tuần. Đàn không đổi ý nhanh, người nuôi chờ được.
Đàn con sau khi tách là đàn yếu nhất trong trại. Nó ít quân, chưa có chúa đẻ, và rất dễ bị kiến hoặc ruồi lính đen để ý. Những việc nên làm trong quãng đầu:
Đàn mẹ cũng cần được để yên một thời gian để hồi lại phần đã chia đi. Nếu cùng một mùa mà tách liên tiếp từ một đàn mẹ, đàn đó sẽ yếu dần qua năm sau. Các bước tách chi tiết, cách chia bánh nhộng và chọn thùng nằm trong mục Nhân đàn.
Nhiều người mua tổ về và muốn nhân lên thật nhanh. Tách ngay khi tổ vừa về nhà, trong khi đàn còn đang làm quen chỗ mới, là sai lầm phổ biến nhất. Một tổ vừa qua vận chuyển cần thời gian ổn định, sửa sáp, tìm nguồn hoa quanh nơi ở mới. Sai lầm thứ hai là chọn tổ để tách chỉ vì nặng tay: tổ nặng có thể chỉ là nhiều mật, còn bánh nhộng thì ít. Muốn chọn đàn cho đúng ngay từ lúc mua, xem thêm mục Đánh giá tổ giống.
Muốn nhân đàn thuận lợi, gốc vẫn là một đàn mẹ khỏe và quen khí hậu nơi mình nuôi. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống, bên cạnh mật ong dú, sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi và hộp quà mật; xem ở ongquy.com. Để không quên mốc tách và lần kiểm gần nhất của từng đàn, có thể ghi chép bằng app quản lý trại ong, nhất là khi số thùng bắt đầu nhiều lên.
Không tính theo thời gian mà theo sức đàn và mùa. Tổ mới về cần ổn định trước, rồi chờ quãng nhiều hoa kế tiếp và đủ năm dấu hiệu sẵn sàng.
Rủi ro cao. Đàn mồ côi cần nhộng chúa hoặc ô chúa để có chúa mới. Không có thì nên chờ.
Người nuôi cẩn thận thường chỉ tách một lần trong một mùa nhiều hoa, rồi để đàn mẹ hồi lại.
Không nên. Đàn con ít quân khó giữ ấm bánh nhộng. Chờ khi trời ấm ổn định.
Không nên. Bắt tổ rừng làm hại đàn tự nhiên và tổ thường hỏng khi bị đục ra. Nhân đàn bằng tách từ đàn nuôi là cách đúng.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Người sắp tách ong dú lần đầu chỉ cần nhớ một điều: chỉ tách khi đàn mẹ dư sức. Kèm bảng tự chấm đàn, cách chọn thời điểm theo mùa hoa và các bước tác
Trại làm tổ giống ong dú phải chọn giữa thu mật và tách đàn. Bài giải thích vì sao con số sản lượng đẹp thường đánh đổi bằng sức đàn, và cách chăm đàn
Khi tổ ong dú hoang thưa dần, nguồn giống phải đến từ chính các đàn đang nuôi. Bài này chỉ cách tách đàn có kế hoạch, giữ dòng giống không bị hẹp và t
Trại ong dú càng lớn càng dễ dồn về một dòng vì hay tách từ đàn đông nhất. Cách chia nhóm dòng, đặt hạn mức, luân phiên đàn mẹ và ghi sổ phả hệ để mở
Đàn ong dú mới tách cần nhựa cây, hoa nền, nước và bóng mát ngay quanh thùng. Cách chọn thời điểm tách theo vườn và bố trí khu đặt đàn con để đàn nhan
Tổ giống tách nhân tạo và tổ cưa từ rừng đều được gọi là tổ giống, nhưng chỉ một loại giúp giữ giống. Dấu hiệu phân biệt và năm câu nên hỏi người bán
Chuyên về tổ giống ong dú: đánh giá chất lượng tổ, phân biệt tổ khoẻ và tổ làm đẹp để bán, vận chuyển, thả tổ ở môi trường mới, giá tham chiếu theo vùng và theo mùa.