Trên giấy, phép tính rất đẹp: mỗi đàn tách một lần một năm thì hai thành bốn, bốn thành tám, ba năm sau đã gần hai chục. Ngoài vườn, con số ấy hầu như không bao giờ xảy ra. Đàn không phải năm nào cũng đủ sức tách, đàn con có cái hỏng, và người mới thì làm mất nhiều đàn hơn mình tưởng.
Với người đang tính mua tổ giống, câu hỏi thực tế hơn là: nên dồn tiền mua thêm cho nhanh, hay mua ít rồi tự tách? Mỗi đường có giá phải trả riêng, và hiểu rõ chúng thì ước được thời gian sát hơn.
Con đường thứ nhất là tự nhân: giữ vài đàn mẹ, chờ đàn đầy thùng rồi tách. Tiền bỏ ra ít, đàn con quen đất ngay từ đầu, nhưng tốc độ bị khoá bởi sức của đàn mẹ và mùa hoa.
Con đường thứ hai là mua thêm tổ giống. Số tổ tăng ngay trong ngày nhận hàng. Đổi lại, mỗi tổ mới phải qua giai đoạn vận chuyển và làm quen chỗ ở, và người nuôi phải chăm một lúc nhiều đàn chưa ổn định.
| Tiêu chí | Tự tách | Mua thêm tổ giống |
|---|---|---|
| Tốc độ tăng số tổ | Chậm, theo mùa | Nhanh, tức thì |
| Tiền bỏ ra | Ít, chủ yếu là thùng và công | Nhiều hơn, theo số tổ |
| Độ quen đất | Cao, đàn con sinh ra tại chỗ | Phải chờ đàn ổn định sau vận chuyển |
| Rủi ro chính | Tách non làm yếu đàn mẹ | Chăm không xuể, mất nhiều tổ cùng lúc |
| Hợp với ai | Người có thời gian, chịu chờ | Người đã có tay nghề, có chỗ đặt sẵn |
Một đàn mẹ khoẻ có thể cho tách đều đặn qua nhiều mùa. Một đàn mẹ yếu thì nuôi mãi không đầy thùng, tách ra chỉ thêm một đàn yếu nữa. Vì vậy, khi mua giống với mục đích nhân đàn, nên soi kỹ những điểm sau.
Mở nắp thấy ổ trứng đặc, có cả trứng non lẫn nhộng sắp nở, ong phủ kín, không có khoảng trống lớn trong khoang tổ.
Bầu mật, bầu phấn xếp quanh ổ trứng, còn nguyên vẹn, không bị vỡ hay chảy. Đàn có dự trữ thì qua được những tuần vắng hoa sau khi về chỗ mới.
Ong đi làm đều, có con mang phấn về chân. Cửa tổ sạch, không có xác ong hay ấu trùng ruồi lính đen.
Cách đánh giá chi tiết hơn có ở chuyên mục Đánh giá tổ giống.
Đi theo cách này, số tổ tăng chậm ở hai năm đầu nhưng ít đổ vỡ, và từ khi có vài đàn mẹ tốt thì nhịp nhân đều hơn hẳn.
Có ba dấu hiệu nên dừng tay. Một là vườn đã bắt đầu thiếu hoa, các đàn cũ nhẹ đi. Hai là đã có đàn bị bỏ bê vì không kịp kiểm tra. Ba là tỉ lệ đàn mất trong năm tăng lên. Lúc này mua thêm chỉ làm hao hụt nhiều hơn. Trước khi xuống tiền, đọc thêm Sai lầm khi mua để tránh những lỗi người đi trước đã gặp.
Đàn mẹ tốt là khoản đầu tư quyết định cả lộ trình nhân đàn. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh nuôi tổ giống để giao cho người mới, bên cạnh mật ong dú, son dưỡng môi từ sáp ong dú và hộp quà mật; thông tin có tại ongquy.com. Nếu muốn so sánh thêm nhiều nguồn khác nhau giữa người nuôi với nhau, có thể xem trên chợ mua bán tổ và mật.
Nhanh hơn về số tổ ban đầu, nhưng người chưa có tay nghề thường mất nhiều tổ trong năm đầu. Sau hai ba năm, hai cách có khi cho kết quả gần nhau, trong khi cách mua ít tốn ít tiền và ít rủi ro hơn.
Tuỳ sức đàn và mùa hoa. Nên để đàn ổn định ở chỗ mới, đầy thùng trở lại rồi mới tính tách; vội tách ngay khi vừa về là cách nhanh nhất để mất cả hai đàn.
Không có con số cố định. Đàn khoẻ có thể cho tách lại sau khi đã hồi sức hoàn toàn. Dấu hiệu là ổ trứng đặc lại, dự trữ đầy lại như trước khi tách.
Có thể, khi đã vững tay và muốn đa dạng nguồn đàn mẹ. Lúc mới bắt đầu thì một nguồn rõ ràng, dễ hỏi lại người bán, sẽ dễ theo dõi hơn.
Không nên mua tổ bắt từ rừng. Việc bắt tổ hoang làm cạn nguồn ong tự nhiên, và đàn bắt về thường khó ổn định. Tổ nuôi nhân bằng cách tách đàn là lựa chọn bền hơn.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Người sắp tách ong dú lần đầu chỉ cần nhớ một điều: chỉ tách khi đàn mẹ dư sức. Kèm bảng tự chấm đàn, cách chọn thời điểm theo mùa hoa và các bước tác
Trại làm tổ giống ong dú phải chọn giữa thu mật và tách đàn. Bài giải thích vì sao con số sản lượng đẹp thường đánh đổi bằng sức đàn, và cách chăm đàn
Khi tổ ong dú hoang thưa dần, nguồn giống phải đến từ chính các đàn đang nuôi. Bài này chỉ cách tách đàn có kế hoạch, giữ dòng giống không bị hẹp và t
Trại ong dú càng lớn càng dễ dồn về một dòng vì hay tách từ đàn đông nhất. Cách chia nhóm dòng, đặt hạn mức, luân phiên đàn mẹ và ghi sổ phả hệ để mở
Đàn ong dú mới tách cần nhựa cây, hoa nền, nước và bóng mát ngay quanh thùng. Cách chọn thời điểm tách theo vườn và bố trí khu đặt đàn con để đàn nhan
Tổ giống tách nhân tạo và tổ cưa từ rừng đều được gọi là tổ giống, nhưng chỉ một loại giúp giữ giống. Dấu hiệu phân biệt và năm câu nên hỏi người bán
Chuyên về tổ giống ong dú: đánh giá chất lượng tổ, phân biệt tổ khoẻ và tổ làm đẹp để bán, vận chuyển, thả tổ ở môi trường mới, giá tham chiếu theo vùng và theo mùa.