Người mua tổ giống hay hỏi «tổ này có khoẻ không», ít ai hỏi «tổ này là loài nào». Trong khi ong dú là cả một nhóm ong không ngòi đốt gồm nhiều loài, và trại giống thì chỉ nhân một vài loài trong số đó. Hiểu vì sao trại chọn loài này mà bỏ loài kia sẽ giúp người mua biết mình nhận về thứ gì.
Người nuôi lấy mật quan tâm tổ cho được bao nhiêu mật. Trại giống quan tâm chuyện khác: một đàn mẹ tách ra được thành đàn con hay không, đàn con có tự nuôi được chúa mới không, sau khi tách đàn mẹ mất bao lâu để lấy lại sức. Một loài cho mật ngon mà tách xong hay bỏ tổ thì trại không mặn mà nhân, vì mỗi lần tách là một lần đánh cược.
Vì vậy danh sách loài trên thị trường tổ giống thường hẹp hơn nhiều so với số loài ong dú sống trong tự nhiên. Đó không phải trại giấu bớt, mà là kết quả chọn lọc qua thực tế: loài nào nuôi thùng ổn định thì ở lại.
| Tiêu chí | Trại xem gì | Ý nghĩa với người mua |
|---|---|---|
| Chịu sống trong thùng | Đàn có ở yên, xây tổ đều trong khoang gỗ hay không | Mua về đặt thùng là đàn ở, ít bỏ đi |
| Dễ tách | Sau khi chia ổ trứng, phần không có chúa có tự nuôi chúa mới | Sau này tự nhân đàn được, không phải mua mãi |
| Hiền khi mở thùng | Ong có bu dày, chui tai mũi khi thao tác không | Kiểm tra tổ nhẹ nhàng, hợp người mới và nhà có trẻ nhỏ |
| Sức hồi phục | Đàn mẹ mất bao lâu để quân số và bầu mật trở lại | Tổ chịu được lúc khó như mưa dầm, thiếu hoa |
Không loài nào đạt điểm tối đa ở cả bốn. Có loài hiền nhưng đàn nhỏ, có loài đàn to nhưng bu dữ khi động. Trại chọn theo sự cân bằng hợp với khách hàng của mình.
Đây là chỗ nhiều người mới hiểu nhầm. Trong nhóm ong dú, loài thân to hơn thường có bầu mật to hơn, nhìn hấp dẫn. Nhưng đàn to cũng cần nguồn hoa dồi dào hơn, và khi tách thì mỗi nửa yếu đi rõ rệt. Loài nhỏ, đàn đông, lại thường dễ tách và nhanh lấy lại sức.
Nếu mục tiêu là có nhiều đàn để giữ vườn, thụ phấn cho cây, rồi dần dần mới lấy mật, thì loài dễ nhân là lựa chọn an toàn. Nếu mục tiêu chỉ là một vài thùng lấy mật cho nhà dùng, có thể cân nhắc loài cho mật nhiều hơn nhưng phải chấp nhận khó nhân. Các bước tách cụ thể có ở mục Nhân đàn.
Mỗi loài làm cửa tổ theo một kiểu khá cố định: có loài chỉ là lỗ tròn viền nhựa, có loài kéo ống dài loe miệng như kèn, có loài rải hạt nhựa dính quanh cửa. Ảnh cửa tổ là thứ đầu tiên nên xin.
Cỡ con ong, màu thân, có ánh vàng hay nâu ở ngực, cánh dài hay ngắn so với thân. Ảnh chụp cận trên nền giấy trắng là đủ để so.
Ổ trứng xếp thành tầng phẳng hay thành chùm như chùm nho, bầu mật to hay nhỏ, nằm ở đâu so với ổ trứng. Người bán có tâm sẽ không ngại chụp ruột thùng.
Trả lời rõ ràng, có ảnh minh hoạ là dấu hiệu tốt. Cách đánh giá tổ khi nhận hàng xem thêm ở mục Đánh giá tổ giống.
Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh nuôi và nhân đàn bằng cách tách, không bắt tổ rừng. Ngoài tổ ong dú giống, trại có mật ong dú, các sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi và hộp quà mật. Người mua tổ có thể hỏi trước về loài, xin ảnh cửa tổ và ruột thùng, rồi mới quyết. Thông tin chung về các dòng hàng xem tại ongquy.com. Sau khi có đàn, nên ghi lại ngày nhận, ngày kiểm tra, lần tách đầu tiên; app quản lý trại ong giúp ghi chép những việc này gọn trên điện thoại.
Vì không phải loài nào cũng chịu sống trong thùng, dễ tách và hồi phục nhanh. Trại giữ lại những loài nuôi ổn định qua thực tế.
Không hẳn. Loài to có bầu mật to hơn nhưng thường khó tách và cần nhiều hoa hơn. Loài nhỏ đàn đông thường dễ nhân hơn.
Nên biết, ít nhất là tên gọi của trại kèm ảnh cửa tổ và con ong, để so sánh giữa các nơi bán và đặt kỳ vọng đúng.
Không nên. Tổ bắt rừng thường bị đục phá, dễ suy, và việc bắt tổ làm cạn nguồn ong tự nhiên. Tổ tách từ đàn nuôi ổn định hơn.
Được, miễn đặt thùng các loài cách nhau hợp lý và theo dõi riêng. Mỗi loài tách và chăm theo nhịp riêng của nó.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Nhận một lô tổ giống ong dú về, làm sao biết các thùng cùng một loài? Trình tự kiểm tra từ lúc xe tới, cách so cặp từng hai thùng và xử lý khi gặp thù
Nhân giống ong dú quy mô nên tách từ đàn đã quen vùng ngay tại trại. Tiêu chí chọn đàn mẹ, rủi ro khi đưa đàn lạ vào dãy thùng đang nhân và cách ghi c
Cỡ con của loài ong dú quyết định cỡ thùng, phần mang sang khi tách, thời gian chờ và cách đánh giá tổ giống. Hướng dẫn cho người làm giống tránh tách
Mua tổ giống ong dú cần hỏi loài trước khi hỏi tổ mạnh hay yếu. Năm tiêu chí chọn loài làm giống, cách kiểm tra khi nhận tổ và bẫy tổ rừng giá rẻ cần
Trong tổ giống, biết ai làm việc gì giúp đánh giá đàn nhanh và chính xác hơn hẳn nhìn kích thước tổ.
Mua tổ ong dú giống để đặt vườn thụ phấn khác với mua để lấy mật. Cách xem tổ ở trại, nên mua mấy tổ, đặt chỗ nào và vì sao phải đưa tổ vào vườn trước
Chuyên về tổ giống ong dú: đánh giá chất lượng tổ, phân biệt tổ khoẻ và tổ làm đẹp để bán, vận chuyển, thả tổ ở môi trường mới, giá tham chiếu theo vùng và theo mùa.