Người mua tổ giống ong dú thường hỏi một câu: tổ này cho bao nhiêu mật. Nhưng có một nhóm người mua khác, ít nói ra hơn, đang cần thứ khác hẳn: họ có vườn nhãn, vườn bưởi, vài luống bầu bí, và muốn có ong ở lại đó làm việc thụ phấn. Với nhóm này, tiêu chí chọn tổ không giống với người nuôi lấy mật.
Bài viết dành cho người mua tổ giống để đặt vào vườn: tổ thế nào thì đi làm nhiều, nên mua mấy tổ, đặt ở đâu và vào thời điểm nào để đàn kịp quen vườn trước mùa hoa.
| Tiêu chí | Tổ đặt vườn thụ phấn | Tổ nuôi lấy mật |
|---|---|---|
| Điều quan trọng nhất | Số ong thợ đi ra vào cửa tổ | Số bầu mật, độ đầy của tổ |
| Giai đoạn đàn nên mua | Đàn đang phát triển, nhiều nhộng | Đàn đã ổn định, đủ thức ăn dự trữ |
| Vị trí đặt | Rải trong vườn, gần cây cần đậu trái | Gom một chỗ cho dễ chăm và thu |
| Điều cần tránh | Tổ yếu, ít quân, cửa tổ vắng | Tổ bị khai thác mật quá sát |
Nói gọn: người đặt vườn mua sức lao động của đàn, chứ không mua cái kho trong tổ. Một tổ có ít bầu mật mà cửa tổ tấp nập vẫn là lựa chọn tốt; một tổ đầy mật mà quân thưa thì thụ phấn chẳng được bao nhiêu.
Đến lúc nắng lên, đứng trước cửa tổ vài phút. Đàn khỏe có ong bay ra vào liên tục, nhiều con về với cục phấn ở chân sau. Cửa tổ có ống sáp gọn, không vương xác ong.
Nhờ người bán mở nắp cho xem. Cần thấy cụm nhộng rõ, có nhộng mới đang được xây, có bầu phấn bên cạnh bầu mật. Bầu phấn nhiều chứng tỏ đàn đang chăm đi lấy phấn, đúng thứ người đặt vườn cần.
Tổ có mùi chua nhẹ của mật ong dú là bình thường. Mùi hôi, có nấm mốc, có ấu trùng ruồi lẫn trong tổ là dấu hiệu nên bỏ qua.
Chi tiết từng dấu hiệu có trong chuyên mục Đánh giá tổ giống, nên đọc trước khi đi.
Ong dú bay quanh tổ trong một vùng hẹp, không đi xa như ong mật. Vì vậy đặt hai ba tổ rải ở các góc vườn sẽ phủ đều hơn một cụm tổ ở giữa. Một vườn nhà vài sào thường bắt đầu với hai tổ là vừa; vườn rộng hơn thì tăng dần sau khi thấy đàn đã quen.
Đây là điều nhiều người làm sai. Mua tổ đúng lúc cây đang nở rộ thì đàn còn đang bối rối vì chỗ mới, mất vài ngày định hướng, và mùa hoa đã qua một phần. Tốt hơn là đặt tổ trước khi cây trổ bông vài tuần, giai đoạn này vườn vẫn nên có ít hoa phụ như rau thơm, cây bờ rào để đàn có cái ăn.
Vận chuyển nên làm vào chiều tối hoặc sáng sớm, bịt cửa tổ, giữ tổ thẳng đứng và mát. Đặt xong để yên một đêm rồi mới mở cửa. Phần này có hướng dẫn kỹ trong chuyên mục Vận chuyển & thả tổ.
Tổ đặt vườn sống được lâu hay không phụ thuộc nhiều vào nguồn gốc. Tổ được nhân bằng tách đàn tại trại đã quen sống trong thùng, có ong chúa ổn định, không phải chịu cảnh đục cây lấy tổ như tổ rừng. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh nuôi và nhân tổ ong dú giống, ngoài ra làm mật ong dú, hộp quà mật và các sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi; có thể nói rõ mình mua để đặt vườn để được chọn đàn đang phát triển. Ai muốn so nhiều nguồn có thể xem thêm người nuôi đăng bán tổ trên chợ Ong Dú.
Thường sau vài ngày định hướng là ong thợ đã ra làm quanh tổ. Đàn quen hẳn vườn sau vài tuần, nên đặt tổ trước mùa hoa là cách chắc nhất.
Có thể, nhưng nên lấy ít và cách xa mùa hoa chính của vườn. Đàn cần mật dự trữ để duy trì quân đông, mà quân đông mới là thứ người đặt vườn cần.
Có thể, nếu vườn có hoa quanh năm và tổ được che mát. Nhưng tổ quá yếu dễ bị kiến, ruồi lính đen tấn công, nên khi mua đặt vườn vẫn nên chọn đàn đông.
Ong dú không có ngòi đốt, nên an toàn hơn nhiều so với ong mật. Vẫn nên đặt tổ cao, tránh lối chạy chơi để trẻ không vô tình làm đổ tổ.
Ong dú chủ yếu làm việc trong vùng gần tổ, không bay xa như ong mật. Vì thế với vườn rộng nên rải nhiều tổ ở các góc thay vì trông vào một tổ.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Ong dú không phải một loài, nên trại giống cũng không nhân loài nào cũng được. Những tiêu chí trại dùng để chọn loài nhân giống, và câu hỏi người mua
Nhận một lô tổ giống ong dú về, làm sao biết các thùng cùng một loài? Trình tự kiểm tra từ lúc xe tới, cách so cặp từng hai thùng và xử lý khi gặp thù
Nhân giống ong dú quy mô nên tách từ đàn đã quen vùng ngay tại trại. Tiêu chí chọn đàn mẹ, rủi ro khi đưa đàn lạ vào dãy thùng đang nhân và cách ghi c
Cỡ con của loài ong dú quyết định cỡ thùng, phần mang sang khi tách, thời gian chờ và cách đánh giá tổ giống. Hướng dẫn cho người làm giống tránh tách
Mua tổ giống ong dú cần hỏi loài trước khi hỏi tổ mạnh hay yếu. Năm tiêu chí chọn loài làm giống, cách kiểm tra khi nhận tổ và bẫy tổ rừng giá rẻ cần
Trong tổ giống, biết ai làm việc gì giúp đánh giá đàn nhanh và chính xác hơn hẳn nhìn kích thước tổ.
Chuyên về tổ giống ong dú: đánh giá chất lượng tổ, phân biệt tổ khoẻ và tổ làm đẹp để bán, vận chuyển, thả tổ ở môi trường mới, giá tham chiếu theo vùng và theo mùa.